コレステロールの値は、今まで正常だった。
この２月ころから、突然わけわからない速度で上がりだした。
運動もしているし、食べ物も普通である。
ストレスがかかったのかもしれないが、原因は不明。
とにかく ３４３ という値は、患者さんでもあまり見ない高い値である。
我ながら驚いた。
運動はすでにやっているので、野菜を多く摂ることに決めた。
野菜料理は得意ではない。
なぜなら、忙しい仕事の合間の料理なので、野菜の副菜が少ない。
野菜料理、おふくろの味、これって、手間暇かかるのだ。
今は、朝はサラダやスムージー。
昼、夜は野菜をメインにした。
市場で買ってきた新鮮な鯖を、実だくさん味噌汁にした。
努力の甲斐あって、弱い薬も服用はしたが、一ケ月で ２６２ まで下がっている。
まあ、それはともかく、食生活を見直せたことは良かった。
野菜料理が楽しくて仕方ない。
私はやっぱり「料理は趣味」と思えるくらい、作ることが好きのようだ。
つぎは、こおゆうのを作ってみたい。
