ハンバーグってありふれた料理だけど、以外にむづかしんですよね。
ふっくらと仕上げるのがむづかしいです。
玉ねぎを炒めてから肉とこねる、と聞いて面倒だけどやってみました。
美味しくなりましたが・・・・料理ってやっぱり手のかかるものですね。
料理の出来具合で、自分の体調がいっぺんにわかってしまいます。
外で食事をしたいと思わなくなったのは、からだの調子が良い証拠だと
思う。
外の食事って、どんなに贅沢な食事でも、ぜったいお客さんの体のことなんか
何ひとつ考えていないと思う。
なんて言いきるわたしってちょっと過激ですね。